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IRIS

Mousse alla vaniglia con inserimento di mousse ai frutti di bosco glassata all' amarena

Cheesecake ai frutti di bosco con stampa

Strudel alle mandorle

CHOCO VELVET

Mousse solero

Biscotto Tricotto

Ricocco

Mousse alle noci e crema di ricotta

Il cannolo palermitano di Sicilia (la cialda)

Mariage ricoperta di rapè di cocco colorato

Mousse al cioccolato bianco con inserimento di mousse ai gelsi

Crostata di farina di mandorla integrale