Mettere nella ciotola g.300 zucchero semolino,g.300 strutto,g.50 miele,g.5 ammoniaca un po di vanillina,g. 20 pasta a limone .1 uovo intero,e cominciare a impastare
impastare
aiutarsi con una paletta
dopo che ben amalgamato,mettere g. 200 acqua
a filo mentre che gira
dopo che ben sciolto lo zucchero
mettere kg. 1 farina00
Aiutarsi con una paletta
bene
girare nell'impastatrice,( io uso il kcc)
pronta
Coprire e fare riposare per 2 ore in frigo
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