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Pan pistacchio con crema di ricotta e uvetta macerata al mandarino (Liquore mandarino fatto in casa)

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Zuccotto gelato,cocco e caramella mou e glassa al cioccolato a latte e caramella mou (effetto stropicciata)

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Tronchetto gelato(fragola e mandarino-pistacchio e mandarino)

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Mousse al cocco e mousse alla caramella mou ,glassata al cioccolato a latte e caramella mou

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